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湾湾妹子想学上海菜饭

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发表于 2016-8-18 23:59:00
第一次帖~大家好
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发表于 2016-8-18 23:59:00
斗破沙城首服开启,三大职业延续经典                                    自由PK,练装备全靠打,万人城战,重温兄弟情谊!!!                                
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发表于 2016-8-19 00:01:00
没有绝对的忠诚,只有相对的信任。

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 楼主| 发表于 2016-8-19 00:14:00
上海真的是很美的城市
浦、浦江西岸夜晚的外景色真的好漂亮
上海之旅束後一直念念不忘的..是..上海菜((小吃一只
的味道非常的好吃
上查了一下食和印象的味道,定自己手做看看
了 ~
青江菜,剩下的肉,..粉(有高用粉代替),米

去皮切, 青江菜切,肉切丁
起油爆後放入肉拌炒一下
再放入青江菜拌炒
稍微翻一下就放入洗好的米..粉再
炒好的米倒入
20分後~

完成了
感作法非常不正
我煮出的偏褐色
可是在餐吃的上海菜印象中色比淡
味道然不
也肉放太多了?或者肉炒太久呢?
教道地上海朋友
平常都是怎做道菜呢^^~

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发表于 2016-8-19 00:14:00
台妹……?我喜欢

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发表于 2016-8-19 00:17:00
我听说
喜之郎果冻橘子味儿的好吃
欢乐的歌听多了真的会变开心
你也不会发现这是我写的藏头诗

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发表于 2016-8-19 00:21:00
上海人做菜饭貌似就是青菜咸肉放在和米一起放在电饭锅里蒸......烧完后弄一小块猪油板一下。你这个炒菜饭是外面街上小饭馆做法。。。也蛮好吃的。

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发表于 2016-8-19 00:27:00
菜饭不是炒饭。你菜都炒焦了。

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发表于 2016-8-19 00:28:00
咸肉菜饭?

我的做法是,咸肉切丁,
菜可以是青菜,可以是黄芽菜,切丁
当然还可以放点别的,全切丁

米洗净后,备着

先下油锅翻炒咸肉丁以及绿叶菜丁,并加盐,适量的糖,几滴磨油
然后把洗干净的米再倒入一起翻炒几下后
放入电饭堡,放入适量的水烧即可。

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发表于 2016-8-19 00:30:00
大厨再次
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