湾湾妹子想学上海菜饭

倾心三年

咸肉最好先切好然后在泡一下，减少咸肉太咸。
                                                                                初音                                                                                                                                                                               加入论坛妹子团获得,去领取                                                                活动截止:2017-12-31                                        去徽章馆》

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台湾妹子，你好

灬默默

腊肉换成腊肠，我喜欢吃辣的腊肠，然后看镇楼这个饭好像有点湿，先把菜控水再把饭扔进去会好一些。。。萌新路过，说的不对不要那啥我

雄鹰散打

怎么没有搭配台湾啤酒 另外 楼主现在还参加莒光日吗

雄鹰散打

妹纸在上海工作还是学习？是不是也是娃娃音？

阿糜头

自己老实交代   是不是想做菜饭给胡歌吃？

Tw_summerRain_

回复 深渊刺杀者  :老我有（手！！）煮需要拌？不然底的米粒粘焦了，可以在煮偶拌一下避免焦呢？

十三月的烧饼

我最讨厌有肥肉的菜饭，，从小到大最讨厌肥肉，几乎从来不吃，但不知道为什么还会那么胖

十字风采

市区和外地人叫菜饭，本地正宗叫法是咸酸饭。先放油抄青菜，炒好后可以放到电饭锅里的米和咸肉一起拌一下，勺点水化掉盐，放入电饭锅，这样就可以了，缺点是饭不香菜可能蒸黄，没有乡下灶头用稻柴烧的好吃。至于电饭锅水量控制当然和普通蒸饭一样

免朋友

楼上的上海人都不会做饭的样子。